خضروات مشكله مع الدجاج

[المها]

http://www.maggime.com/English/images/recp/Chicken_with_mixed%20_Vegetable.jpg
المقادير:

3 دجاجات متوسطة بدون عظم
5 اعواد قرفة
1 بصلة
3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات جزر متوسطة مقطعة لمكعبات صغيره
2 حبة باذنجان متوسطة مقطعة لمكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة
2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة
3 حبات كوسا متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
250 غرام بازيلا خضراء
4 حبات هيل
رشة فلفل اسود ناعم وقرفة
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة شعيرية


الطريقه:
. يقطع الدجاج قطعا صغيرة

. تغسل قطع الدجاج جيدا ثم توضع على النار مع 7 اكواب كبيرة

من الماء واعواد القرفة والبصلة

. بعد الغليان تزال الزفرة ثم تضاف الخضروات بعد 10 دقائق بالترتيب

التالي: بطاطس، جزر، باذنجان، بصلة، طماطم، كوسا وبازيلا

. يضاف الى الخضروات الهيل والفلفل الأسود والقرفة ومكعبا

مرقة دجاج ماجي

. قبل ان تنضج الخضروات بخمس دقائق تقريبا تضاف الشعيرية

وتترك حتى تنضج.

[BoYagoob]

اممممممممممم ..

تسلمين على الوجة اللذيذة ..

ما قصرتي والله ..(9)

[المها]

العفو اخوي بويعقوب